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电热锅制作面包的小方法

  大家都知道,电热锅是一种非常便捷的锅具,炸、蒸、煮、涮样样行,其实它还有别的用处,可能大多数朋友可能都不是很了解,利用此锅具可以制作面包,下面我们就一起看一下它的详细制作步骤:

1、备好原料:面粉、鸡蛋、牛奶、糖、盐、油。

2、打四个鸡蛋到容器里面,将蛋清和蛋黄分离。

3、用四根筷子将蛋清打成糊状,加盐和糖,打到有点稠时再放一勺糖,大概要打半小时左右,成为比较粘稠的像奶昔一样的糊状物。

4、蛋黄里放2大勺糖,3大勺冒尖的面粉,6勺牛奶。

5、搅拌好后,倒入一半刚才打好的奶昔一样的东西,上下拌匀,不打圈,稍后倒入另一半,同样是上下搅拌。

6、电热锅按下煮饭预热一下,倒入油,使油均匀的涂在锅内。

7、倒入拌好的材料,按下煮饭键,一会就跳到保温上了,这时用毛巾挡住出气口闷20分钟,然后再按下煮饭键,稍等片刻就可以享受您亲手烘培的面包了。

用此种方法制作的面包既美味又健康,因此大家都可以尝试着利用家中的电热锅来制作,可以参照衣上的步骤,需要注意的是在此过程中应该注意避免让水出现在装鸡蛋的容器里。

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